Stora mosmenyn à la home

 
Förr i tiden jobbade jag på Statoil och då gjorde jag denna meny x-antal ggr 😜
Så detta är lite nostalgi att göra här hemma. 
 
Du behöver:
 
Välj vilken korv du vill
Rydbergs räksallad 
Rostad lök
Isbergssallad
 
Potatismos:
800 g king Edward potatis
50 g smör
3 dl mjölk
kockens pommeskrydda
 
Gör såhär:
 
Skala och dela potatisen på 3. Då går det mycket fortare att koka.
Koka ca 15 min.
När potatisen är mjuk häll av vattnet.
Pressa potatisen i en potatispress.
Lägg i smöret och 1 dl mjölk i taget, blanda runt tills moset känns bra i konsistensen.
Krydda med lite pommeskrydda. 
 
Servera!