Birdie's köttfärssås ⭐️

Jag är ingen kock, påstår inte att jag är det heller!
Folk som stör sig eller inte kan hantera sin avund, stäng ner sidan omedelbart då detta inte är för er 😘
 
För er andra fantastiska människor som tjatat om att jag ska lägga ut recept igen så säger jag varsågoda 😜
 
 
För er som längtat efter recept så kommer nu lite sporadiska inlägg framöver dock inte kontinuerligt  😜
 
Detta behöver du till 4 pers:
 
500 g köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 morot
0,5 dl Heinz chilisås
0,5 dl Heins ketchup 
1 msk Knorr kött och grillkrydda
0,5 msk torkad oergano
0,5 krm svartpeppar
1 msk kalvfond
1 msk vetemjöl
2 dl vatten
1 dl grädde
1,5 msk kinesisk soya
 
* Skala och skär morot, lök, vitlök i lagom stora bitar. Mixa.
 
* Fräs det fint mixade i stekpanna.
* Ta ur det frästa sålänge och börja steka köttfärsen.
* När köttfärsen är stekt, häll tillbaka det frästa.
* Krydda med knorr, svartpeppar och oregano.
* Blanda i ketchup, chilisås, vetemjöl och blanda runt.
* Häll sedan i vatten, soya, kalvfond och grädde.
* Låt sjuda och börja med spagettin.
* När pastan är färdig efter ca 10 min så är köttfärssåsen också färdig.
 
Servera gärna med lite riven parmesanost!