Barnsligt god korvgryta och ris med grönsaker

Detta är en riktigt "barnvänlig" korvgryta.
Tycker egentligen inte om uttrycket barnvänlig då alla barn är olika och barnvänlig i min mening betyder typ smaklöst.
Den här grytan smakar men är väldigt mild i kryddighet.
 
 
Att få en snygg bild på gryta har jag inte fått någon snits på men smakerna är desto bättre 😜
 
Till korvgrytan behöver du för 4 port:
 
  • 1 st falukorv 800 g
  • 2 dl grädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 st lök
  • 1 d dl heinz ketchup 
  • 1 burk majs
  • salt och peppar 
Ris med grönsaker:
 
  • 1 liter vatten
  • 3 dl basmatiris 
  • 1 tärning grönsaksbuljong 
  • 1 stor morot
  • 2 dl frysta ärtor
  • 1 dl persilja
 
Gör såhär:
 
1. Hacka upp lök, falukorv, morot. Jag kör i en mandolin för att få fina julienne av moroten.
2. Stek falukorvbitarna
3. Sätt igång vattnet till riset med buljongtärningen i, när det kokat upp häll i riset.
När det återstår 10 min på riset så häller du i morötterna. När det återstår 3 min häller du i dom frysta ärtorna.
När du hällt av vattnet så häll i persiljan och blanda runt.
4. Häll i löken och stek med i falukorvsbitarna.
5. När löken blivit mjuk är det bara att hälla i grädde, créme fraiche, ketchup, salt, peppar och majs. Låt puttra ca 10 min så är korvgrytan och risblandningen färdiga ungefär samtidigt. 
 
Hoppas det smakar!
#1 - - Lorissa Lovebomb:

Det verkar underbart, och jag gillar milt kryddad mat ibland. Tyvärr är min make endast OK med kryddstarkt, men det brukar innebära att han får lägga extra jalapeños och sriracha på sin mat ;) Ser att du är en en heinz-människa också? Helt rätt ;)

Svar: Haha ja jag är en total Heinz lover! 😜
Johanna

#2 - - Anonym:

Mumsigt!