Tv 4 på östenssons väster + 4 peppar fläskfilegryta

 
Ja som jag berättade igår så kom Tv4 idag till jobbet och filmade. Denna gången fick jag agera biroll haha..
Det var nämligen Familjen annorlunda som handlade sitt fredagsmys idag på Östenssons. Alla mina kollegor gömde sig och vägrade vara med och tyckte att jag som redan gjort det där kunde göra det igen. Såklart handlade dom i våran deli och där agerade jag :P Detta skulle om jag fattade det hela rätt sändas redan i Januari så då får jag se vad som kom med.

Men nu till dagens middag: SUPERGOD 4 peppars fläskfilégryta med klyftpotatis och sallad.

Till 4 personer behöver du:

1 putsad fläskfilé
1 burk cantadou 4 peppar
4 dl grädde
2 msk kalvfond
1 msk soya
1 dl creme fraiche
 
1 kg fast potatis
1 msk kött & grillkrydda
3 msk rapsolja
 
ugn 225 grader
 
Tvätta och skär upp klyftpotatisen. Lägg på en ugnsform och ringla över lite rapsolja och krydda med kött & grillkrydda knorr. in i ugnen ca 30-40 min.
  Putsa och skiva upp köttet i önskade bitar. Bryn köttet. Mät upp grädde, soya, kalvfond, creme fraiche och cantadou och blanda ihop för att sedan hälla mixen över det stekta köttet. Låg koka upp och blanda runt. Låt det småputtra 10 min.

Gott med en god sallad till!
En kommentar publicerat i Helgmat
Taggar: cantadou, creme fraiche, fast potatis, fläskfilé, gryta, grädde, kalvfond, tv4
#1 - - Monica 🎲:

Supergod fredagsrätt! Matlagningsgrädde fungerade jättebra om man vill hålla igen på kalorierna! 😋
Kramis