En blogg..

 
Jag tänkte prova iaf.
Många frågar titt som tätt vad jag ska laga till middag, vad brukar jag laga för mat o.s.v.
Jag tycker det är jätteroligt att dela med mig av tips och recept.
Jag gör ofta veckomatsedlar efter vad vi har för erbjudanden på jobbet.
På senaste tiden har jag fått kommentarer om jag har någon blogg.
Svaret har varit nej men sen har frågan snurrat i mitt huvud.

Mitt argument har hela tiden varit: Jag har helt enkelt inte tid.
Men jag ger det ett halvhjärtat försök ;)

Dagens middag blev Tacolimpa med sallad och hemmagjord kebabsås:

En fransk limpa 10 kr på Östenssons
500 g blandfärs
1 påse färdig tacomix
1 ½ dl creme fraiche
lite riven ost

Stek köttfärsen färdig, krydda med tacokryddan och sedan i med creme fraichen.
Gör ett snitt i limpan och gröp ur största delen av innehållet.
Häll i tacofärsröran och lägg över lite ost.
In i ugnen 225 grader ca 5 min.

Gör sallad och

kebabsås:

3 dl gräddfil
2 msk majonäs
1 msk chilisås
1 dl fanta eller annan apelsinläsk
cayennepeppar
pizzakrydda
1 vitlöksklyfta pressad

:)