Bästa receptet enligt mig på Pannkakor/Plättar!

Snodde min sambos bild på hans plättberg.

Hel galet men jag fullkomligt älskar pannkakor!
Jag kan få som cravings efter dom haha.
Så många recept har prövats och jag har ändrat hit och dit tills jag kom fram till detta. Min hjärna säger bara
Oh YES!
Så nu kör jag bara på detta recept alltid! Även min sambo hehe. Detta recept på pannkisar blir fasta, fina, frasiga och mättande. Dom är svåra att misslyckas med.

Jag vet inte riktigt till hur många personer det är beräknat för, men till oss 3 plus matlådor räcker det gott och väl.

Du behöver:
 
8 ägg
5 dl vetemjöl
10 dl mjölk 3%
2 msk farinsocker
1,5 tsk salt
50 g smält smör

Knäck äggen och vispa luftigt.
Tillsätt mjöl 1 dl i taget och vispa.
Späd med mjölken till en slät smet.
Tillsätt farin, salt och det smälta smöret.
Låt stå i kylen 30 min men orkar man inte vänta så blir det inte katastrof att steka direkt.
Jag brukar steka i 2 pannor samtidigt så det ska gå fortare.

Inte direkt supernyttigt men fy tusan så gott och mättar bra!
Min favorit till pannkakor är drottningsylt och ett glas mjölk :)
En kommentar publicerat i Vardagsmat
Taggar: drottningsylt, frasiga, mjölk, pannkakor, plättar
#1 - - Anna Munkhammar:

Mmmm miniplättar med typ hjortron, det skulle inte sitta helt fel. Kan du inte ta bilder som inte ser lika goda ut nästa gång :-D

Svar: Hehe :P
Johanna